
こんにちは、ころはの店主です。
うつわを選ぶ際に、「電子レンジ可」や「不可」といった表示を見かけることがあるかと思います。
購入時には参考になりますが、時間が経つと、どのうつわが電子レンジやオーブン、食洗機に対応していたか忘れてしまうこと、ありませんか?
もし、これらの使用についてのポイントをしっかり理解していれば、そんな心配も解消できますよね。
今回は、電子レンジ、オーブン、食洗機の使い方について、詳しくご紹介します。
陶器を電子レンジにかけると

陶器は電子レンジの電磁波を通すため、温めることができますが、破損する可能性もあります。
陶器には吸水性があり、水分を含んだ状態で電子レンジを使うと、うつわ自体が予想以上に熱くなることがあるんです。
その急激な温度変化が原因で、うつわが割れてしまうことも。
また、内部の水分が膨張することで割れることもあります。
数回は大丈夫でも、繰り返し使ううちにうつわが弱くなり、ある日突然パキッと割れてしまうことも考えられます。
大切なうつわを長く使うためには、電子レンジの使用はなるべく避けたほうが良いですね。
磁器は大丈夫?

磁器はほとんど吸水性がないため、電子レンジで使っても基本的に問題ありません。
ただし、冷蔵庫から出したばかりの冷たい器をそのまま温めたり、空焚きするのは避けてください。
磁器は耐熱性がありますが、急激な温度変化には弱いんです。
料理を軽く温める程度なら安心して使えますね。
一方、半磁器は陶器と同じ扱いになるため、電子レンジの使用は控えたほうが良いです。

金銀彩・上絵付けのうつわ


陶器や磁器に関わらず、金銀彩や上絵付けが施された器は、電子レンジで使えません。
金銀彩は、電子レンジの電磁波に反応して反射してしまうため、使うと危険ですし、変色の原因にもなります。
ただ、最近では電子レンジ対応の金銀絵具もあるそうです。
その場合は商品説明に記載があるはずなので、事前に確認してから使いましょう。
オーブンと食器洗浄機をご使用の場合

オーブンやオーブントースターでは、基本的に「陶器」や「磁器」は使えません。
一方、「耐熱陶器」と記載がある器は使用可能です。
ただ、使用後に急激に冷やすと破損する恐れがあるので注意が必要です。
食器洗浄機は、基本的には使用できますが、いくつかの注意点があります。
高温での洗浄により器が破損したり劣化する可能性や、強い水流でうつわが損傷するリスクがあります。
また、専用洗剤の化学反応によって変色することもあるため、該当するうつわには「使用不可」と記載されています。
知らずに食洗機に入れてしまうと、破損してしまうことがあるので注意が必要です。
いかがでしたでしょうか?
作家さんのこだわりが詰まったうつわは、ただの食器ではなく、ひとつひとつに特別なストーリーや思いが込められています。
それらの器を長く大切に使うためには、適切な取り扱いやメンテナンスが不可欠です。
ぜひ、今回ご紹介した注意点や使用方法を参考にして、作家さんの情熱が感じられるうつわを、日常生活の中で楽しくご活用ください。
大切に扱うことで、器の美しさや機能性を長持ちさせることができますし、何より使うたびにその魅力を再発見する楽しさも味わえるでしょう。
皆様が愛着を持って使い続けられるよう、心から願っています。