- 2024年10月19日
- 2024年10月26日
【うつわの取扱い】使い始め～使用後のお手入れ方法
こんにちは、ころはの店主です。 新しく手に入れた器、洗っただけでそのまま使っていませんか？ 実は、使用前に正しいお手入れをすることで、うつわが衝撃や汚れに強くなるんです。 陶器には、目には見えない小さな凹凸がたくさんあり、そこに食材が入り込むことで変 […]
- 2024年9月12日
- 2024年10月27日
自然が持つ力を生かし作り出された作家のうつわ～片瀬有美子・神吉臣人・日の出製作所 三人展～
【片瀬有美子・神吉臣人・日の出製作所 三人展】参加作家：片瀬有美子（陶芸）/神吉臣人（木工）/日の出製作所（木工）会期：2024/10/16(水)～10/27(日) こんにちは。“ころは”の店主です。 １０月１６日（水）から開催する展示会のご紹介です […]
- 2024年9月5日
- 2024年10月26日
収穫の喜びを食卓に。ご飯が食べたくなるうつわとお鍋。
こんにちは。“ころは”店主です。 秋の訪れとともに、たくさんの実りがやってきます。 今年も豊かな収穫の季節が楽しみですね。 実りの香りと味わいを最大限に引き出すためには、うつわと鍋にもこだわりたいものです。 うつわや鍋の選び方ひとつで、ご飯の美味しさ […]
- 2024年8月15日
- 2024年10月26日
細部まで作家のこだわりを感じるうつわ～大森由貴奈・川名萌子・前田麻美 三人展～
【大森由貴奈・川名萌子・前田麻美 三人展】参加作家：大森由貴奈（陶芸）/川名萌子（陶芸）/前田麻美（陶芸）会期：2024/9/18(水)～9/29(日) こんにちは。“ころは”の店主です。 ９月１８日（水）から開催する展示会のご紹介です。 手びねりで […]
- 2024年8月10日
- 2024年10月26日
イホシロ窯の箸置きで、食卓に彩りと楽しさを。
こんにちは。“ころは”店主です。 イホシロ窯（五百代窯）さんは、岐阜県瑞浪市の緑豊かな町に位置する陶磁器工房です。 イホシロ窯さんは、心を込めて一つひとつ丁寧に手作りした「やきもの」を大切にしています。 その中でも、遊び心たっぷりの可愛らしい箸置きは […]
- 2024年8月1日
- 2024年10月26日
一筆一筆に個性が光る絵付けのうつわ～イロイロ絵付けのうつわ展～
【イロイロ絵付けのうつわ展】参加作家：石川理恵（陶芸）/大井萌子（陶芸）/友田多紀（陶芸）/福田栄一（陶芸）/hapun pottery（陶芸）/motif.（陶芸） こんにちは。“ころは”の店主です。 ８月２１日（水）から開催する展示会のご紹介です […]
- 2024年7月28日
- 2025年3月12日
人をつなぎ、モノづくりの魅力を日常に届けるお店「ころは」
こんにちは。「ころは -うつわと道具と喫茶室-」店主の南方（みなかた）と申します。 この度は当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ころはは、兵庫県三木市の静かな環境にあり、都市の喧騒から離れた空間で、作家のうつわや日本の伝統的な暮らしの […]
- 2024年7月27日
- 2025年3月12日
ころはの展示会スケジュール
こんにちは。ころは店主です。 「ころは -うつわと道具と喫茶室-」で開催する展示会のスケジュールをお知らせ致します。 ※展示会の詳細はInstagramにて随時お知らせしております。ご確認ください。 2025年の展示会スケジュール イロイロ絵付けのう […]
- 2024年7月26日
- 2024年10月26日
淡路島の土と釉薬が生む美しいうつわ【陶器あ⇔ん(陶芸)】
こんにちは。“ころは”の店主です。 「陶器あ⇔ん」さんは、兵庫県の淡路島で制作をされている作家さんです。 淡路島の山のふもとにある小さな工房で、夫婦二人で心を込めて一点一点大切に食器を制作されています。 「陶器あ⇔ん」さんの作品は、瓦の土で有名な“淡 […]
- 2024年7月24日
- 2024年7月26日
職人手打ちで切れ味抜群、素材の味を引き出すおろし金【大矢製作所】
今回のブログでは、現在取扱させて頂いている【大矢製作所】さんをご紹介いたします。 大根おろしが劇的においしくなるという、話題の銅のおろし金です。 大矢製作所さんのおろし金の魅力をご案内いたしますので、最後までお読みください。 プロの料理人が絶賛してい […]
